La cápsula fap de café 1882 Espresso, es la mezcla más prestigiosa de Caffe Vernagno. Compuesto por la selección de los mejores Arábica de Sudamérica y África Central. Tostado siguiendo el método tradicional tueste lento, utilizando perfiles de tueste únicos para cada origen.
El resultado es una mezcla delicada y aromática, con toques de fruta y miel. Con un pequeño porcentaje de los mejores Robusta de la India, se añade sabor y estructura a este blend. La taza resultante muestra tonos de fondo chocolate y un precioso color avellana. La crema de la taza es densa y dorada, muy persistente. Su aroma tan puro, recuerda a los ambientes de las especias orientales. Con un perfume muy aromático a pimienta negra y vainilla.
Es una mezcla perfecta para quien busca un espresso de sabor dulce, delicado y equilibrado. Sin duda, un café dedicado a los entendidos.
Intensidad: 4
PERFIL ORGANOLÉPTICO DE LA CAPSULA FAP DE CAFE 1882 ESPRESSO
Características de la taza de cafe, que encontramos a través de los sentidos:
Perfil del Aroma: 4/5 (Nota alta en aroma, alto nivel aromático y de perfume en la taza)
Perfil del Cuerpo: 4/5 (Nota alta, el cuerpo de la taza es bastante bueno)
Perfil del Dulzor: 5/5 (Nota más alta, nos proporciona en el paladar un sabor muy dulce, con una mínima acidez)
Perfil de la Intensidad: 4/5 (Nota alta, de sabor contundente y firme)
Perfil de la Redondez: 5/5 (Nota muy alta, la redondez que presenta la taza es de un nivel muy bueno)
Disponibles en cajas de 100 cápsulas. Las cápsulas están envueltas en paquetes de 2 unidades para su perfecta conservación y protección. Cada capsula fap de café es biodegradable.