Cafe en grano espresso Crema 800
Café en grano de gran calidad con ligeramente dulce y cremoso. Elaborado con una mezcla de café arábica y Robusta. Ideal para preparar un café recién hecho con el equilibrio perfecto entre aroma y cuerpo.
Características del Café en Grano Espresso Crema 800
El café en grano Espresso Crema 800 de Caffè Vegnano es una selección de los mejores granos de café para garantizar un café de calidad, prestando atención a todas las fases de transformación del grano a la taza
Los granos son prensados para mantener la calidad hasta el momento de prepararlo y poder sentir el placer de un café auténtico recién preparado.
La mezcla final es aromátiva y suave, muy delicada con notas a chocolate. Un equilibrio entre aroma y cuerpo que crea una combinación perfecta.
Caffè Vergnano es una empresa de prestigiosa historia fundada en 1882 especialistas en la torrefacción y venta de café. Esta empresa italiana exporta café a más de 80 países gracias a la calidad de sus mezclas y selección de las mejores materias primas. Hoy en día aún elabora café de manera tradicional, conservando un método de cocción lenta a diferencia de otras torrefacciones. Controlan manualmente cada ciclo de torrefacción para garantizar un producto de alta calidad.
El resultado es un café cremoso y ligeramente dulce. Un equilibrio sensacional entre aroma y cuerpo.
Perfil del café Espresso Crema 800
| Aroma: | 5/5 |
|---|---|
| Cuerpo: | 3/5 |
| Dulzor: | 4/5 |
| Intensidad: | 3/5 |
| Redondez: | 4/5 |
Procedencia:
Arábica de centroamérica y Robusta de Asia.
Tipo de grano:
Mezcla 80% Arábica – 20% Robusta.
Nivel de tostado:
Lento.
Información nutricional (100 gramos)
- Valor energético: 1203kJ / 287kcal
- Grasas: 15,4 g
- Grasas saturados: 5,42 g
- Hidratos de carbono: 28,5 g
- Azúcares: 0 g
- Proteínas: 10,4 g
- Sal: 0,185 g
¿Cómo se prepara el Espresso Crema 800?
Moler los granos justo antes de la preparación del café para conservar todo su aroma y propiedades.
Café apto para máquina de café espresso profesional y casera.
Presentación y envasado
En envase de 1 kg.