Café en grano descafeinado

Características del Espresso Descafeinado

El café en grano Espresso Descafeinado de Caffè Vegnano es una selección de los mejores granos de café para garantizar un café de calidad, prestando atención a todas las fases de transformación del grano a la taza

Los granos son prensados para mantener la calidad hasta el momento de prepararlo y poder sentir el placer de un café auténtico recién preparado.

Caffè Vergnano es una empresa de prestigiosa historia fundada en 1882 especialistas en la torrefacción y venta de café. Esta empresa italiana exporta café a más de 80 países gracias a la calidad de sus mezclas y selección de las mejores materias primas. Hoy en día aún elabora café de manera tradicional, conservando un método de cocción lenta a diferencia de otras torrefacciones. Controlan manualmente cada ciclo de torrefacción para garantizar un producto de alta calidad.

El resultado es un café aromático y intenso con notas dulces.

Perfil del café Espresso Descafeinado

Nivel de tueste:	Medio
Aroma:	5/5
Cuerpo:	4/5
Dulzor:	5/5
Intensidad:	4/5
Redondez:	4/5

 

Ingredientes:

Granos de café.

Información nutricional (100 gramos)

• Valor energético: 1203kJ / 287kcal
• Grasas: 15,4 g
• Grasas saturados: 5,42 g
• Hidratos de carbono: 28,5 g
• Azúcares: 0 g
• Proteínas: 10,4 g
• Sal: 0,185 g

¿Cómo se prepara el Espresso Descafeinado?

Moler los granos justo antes de la preparación del café para conservar todo su aroma y propiedades.